De Criciúma aos Estados Unidos: franqueado de açaí soma R$ 6 milhões em faturamento e avança para o mercado americano

Com crescimento acelerado no Brasil, franqueado se destacou dentro da rede e foi escolhido para liderar uma das primeiras operações da marca nos Estados Unidos

Em processos de expansão internacional, o mais comum é que o movimento parta da própria franqueadora, e não de operadores individuais. Casos em que franqueados são selecionados para levar unidades da marca para fora do país ainda são pouco comuns no mercado brasileiro. É nesse contexto que se insere a trajetória de Jonathan Martins, um dos franqueados de maior destaque da rede The Best Açaí, hoje maior rede de self service de açaí do mundo e com presença predominante na região Sul do país.

A trajetória teve início em Criciúma, em Santa Catarina, com a inauguração da primeira unidade da marca. O retorno do investimento, inicialmente estimado em um ano e meio, ocorreu em apenas cinco meses, o que acelerou o plano de crescimento. Hoje, Jonathan está à frente de oito unidades do The Best Açaí, sendo sete no Espírito Santo e a unidade de Criciúma, todas operando com gestão remota e alto nível de padronização.

Antes de se consolidar como um dos principais operadores do The Best Açaí, Jonathan Martins atuava como investidor em franquias, adquirindo unidades de diferentes marcas e realizando a venda após a valorização dos negócios. A estratégia mudou a partir dos primeiros resultados obtidos com o The Best Açaí. O retorno acima do esperado levou o empresário a mudar de ideia, interromper esse modelo de compra e venda de franquias e a concentrar seus investimentos na expansão dentro do segmento de açaí.

Os números ajudam a explicar esse movimento e o destaque alcançado pelo empresário. Jonathan é hoje o maior franqueado do The Best Açaí no Espírito Santo e também o operador com maior faturamento dentro da rede. Somente em 2025, suas operações somaram R$6 milhões em faturamento, com projeção de alcançar R$11 milhões em 2026, após a abertura de três novas lojas recentemente. Atualmente, o conjunto das unidades emprega cerca de 36 colaboradores.

O desempenho chamou a atenção dos próprios fundadores da marca, que o convidaram para integrar o grupo de franqueados responsáveis por impulsionar a expansão do The Best Açaí em novos mercados, incluindo a entrada nos Estados Unidos. A rede, que já ultrapassou 1100 lojas e faturou cerca de R$2 bilhões nos dois últimos anos, tem no modelo de self-service de açaí seu principal diferencial e é um dos principais fatores de escalabilidade do negócio.

Morando em Tubarão, em Santa Catarina, Jonathan Martins construiu sua operação com foco em escala e gestão à distância. No Brasil, cada unidade do The Best Açaí exige um investimento médio de cerca de R$400 mil, modelo que ele replicou em diferentes estados. Agora, o empresário integra o grupo de franqueados escolhidos para a expansão internacional da marca, com a abertura de uma unidade na Flórida, nos Estados Unidos, onde o investimento por operação é estimado em US$200 mil.

“O que me motivou a seguir expandindo foi perceber que o modelo funcionava de forma consistente, mesmo à distância. Levar uma operação para os Estados Unidos representa não só um passo de crescimento, mas também a realização de um sonho, de um projeto construído com muito planejamento e confiança nos resultados”, afirma Jonathan Martins.

Matheus Teixeira | (11) 99811-7239