Começa hoje em Forquilhinha, a festa mais alemã do sul catarinense. A culinária alemã traz os tradicionais pratos Eisbein, Gefüllte Ente, Huhn Vom Lande, Weisser Reis, Gemüse, Eingemachte e Schweinelenden im biersosse. Um dos momentos mais esperados será o desfile histórico-cultural. A festa das origens segue até o dia 26 com atrações regionais.
